ダッチオーブンでトマトリゾット～手抜き編

我慢できずにお庭でＰａｒｔ２で作ったトマトリゾットのレシピです。

手抜きなので、と－－－－－－－－－－－－－っても簡単

こんなのでレシピっていえるのかな？？？


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材料はこちら

　
焚き火テーブルに乗っている食材
たまねぎ２ケ　・　キャベツ４枚程度　・　ベーコン１パック　・　トマトの缶詰１缶　・　ニンニク３欠片　

食材はニンニク以外はすべてみじん切りです


この他にパルメザンチーズ　・　コ　ンソメ顆粒　・　塩　・　バター　・　忘れてましたがご飯もね

分量は・・・・・・・・・・・・ごめんなさい適当です。


このアバウトさが今回のＰＯＩＮＴ





そしていつもの様にこの２つを組み合わせセッティング
SOTO ハイパワーツーバーナー

　　　　　　　　　　＆

ユニフレーム クーラーＢＯＸスタンド

今回は暑かったのでもちろんブースターは取り付けておりません。


そこへ



ユニフレーム ダッチオーブン　１０ｉｎｃｈ
を乗せＳｗｉｃｈ－Ｏｎ




温まってきたらバターと潰したニンニクを入れまぁ～す。
バターが無いときは（今回無かったので）マーガリンでも代用可能です。

　
　焦げないように炒めます。




香りが出てきたらニンニクを一度取り出して、たまねぎを投入

　ごめんなさい撮影時に私の指が邪魔してしまいましたね。
　
　しんなりとしてきたらベーコーンをいれてさらに炒めます。



続いてメインのトマトとキャベツ（無くても良かったんですが最近野菜摂取不足の為）を続けて投入
　今回入れたのは
　←こちら近所のスーパーで９８円也！！
　本当はトマトを買ってきて入れた方が美味しいけど
　早いし、安上がりなので
　つまり、手抜きです・・・・・・

少し煮込んでご飯を入れます。
　
　ご飯もこの様に
　冷凍しておいたご飯を
　レンジで解凍して入れちゃいます


調味料で自分好みの味に調えて

蓋をして２～３分煮込み、火を止めて出来上がり～



パルメザンチーズを少し振り掛けるとまた美味しいですよ。
 


















ご飯がスープを吸い取る前にお召し上がりください。

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