スモークでもしてみる？？？

チョット前のことですが

夜遊びから帰り、仕込んであった鶏肉でスモーク




AM8:00です

戻って直ぐにゴソゴソトとスモーカーを取り出し熱燻開始



朝からご近所様、申し訳ございません

煙が思ってもいない方向に・・・・・・




1時間経過・・・チョット開けてみましょう～



2段目と３段目を入れ替えて更に３０分熱燻します。



出来上がり


塩抜きを忘れ塩辛くなってしまいました。

失敗だね

何方か食べてもらえませんか？？？？























もうありませんが

次回は子供向けに甘めにしてみようっと




ユニフレーム(UNIFLAME) インスタントスモーカー
やっぱりあると便利だね～小さくなるし直ぐに使えるもんね～







ユニフレーム(UNIFLAME) フォールディングオーブンＳＵＳ
こっちも良いよね～ピザも焼けるし、熱燻しても油が垂れて引火し無そうだし。







ユニフレーム(UNIFLAME) フォールディングスモーカー　ＦＳ－６００
大物もラクラクスモーク！！次はこれだな

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